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Guía de Nutrición Infantil: Desde el Nacimiento hasta la Etapa de Niño Pequeño

Los primeros años de vida de un niño son importantes para su crecimiento continuo. Lo que comen puede ayudarles a crear hábitos saludables y evitar que se enfermen.

Beneficios de la Leche Materna

La leche materna contiene la mezcla perfecta de los nutrientes que los bebés necesitan. La leche materna ayuda a proteger al bebé de lo siguiente:

  • Alergias
  • Dolor de oído
  • Resfriados, tos y sibilancias
  • Diarrea
  • Tener sobrepeso
  • Diabetes
  • Asma
  • Síndrome de muerte súbita del lactante (SIDS)

¿Sabía que?

¿Sabía que los bebés nacen con algo de protección contra las enfermedades? Esta inmunidad se forma durante su embarazo. La lactancia materna ayuda a protegerlos aún más. La American Academy of Pediatrics recomienda que los bebés solo consuman leche materna o leche de fórmula durante los primeros 6 meses de vida. Obtenga más información sobre la lactancia materna y la alimentación con leche de fórmula.

Alimentación del Bebé

Consejos de Lactancia

Alimentos Sólidos

La mayoría de los bebés están listos para comenzar a recibirlos a los 6 meses de edad y alrededor de 13 libras. Busque las señales:

  • Puede sentarse erguido y mantener la cabeza firme.
  • Se traga la comida en lugar de sacarla con la lengua.
  • Pone sus manos o juguetes en su boca.
  • Muestra deseo de comer inclinándose hacia adelante y abriendo la boca.

¿Con qué alimentos debe empezar?

Los alimentos sólidos introducen a los bebés nuevos sabores y texturas. Asegúrese de lavar todas las frutas y verduras. Retire las semillas y los carozos para prevenir el atragantamiento. Vaya de a poco y tenga paciencia: recuerde que todo esto es nuevo para su bebé.

Manténgalo simple.

Comience con un solo alimento a la vez y pruébelo durante unos días antes de introducir algo nuevo. Esto le ayudará a identificar si su bebé presenta problemas como gases, diarrea, vómitos o sarpullido debido a ese alimento. Es normal que un bebé rechace la comida al principio, así que no lo obligue. Inténtelo de nuevo dentro de una semana aproximadamente. Y si el rechazo continúa, hable con el proveedor de atención de su bebé.

Manténgalo nutritivo.

Alimente a su bebé con alimentos como puré de frutas, verduras o carnes y cereales fortificados con hierro, que contienen hierro y zinc que son buenos para su crecimiento. Si prepara su propia comida para bebés, asegúrese de que sea blanda. Debe poder aplastar fácilmente los alimentos entre los dedos. NO añada azúcar, sal ni miel. Para añadir sabor, use hierbas y especias, como canela y jengibre.

Manténgalo seguro.

Asegúrese de lavar todas las frutas y verduras. Retire las semillas y los carozos para prevenir el atragantamiento. La comida debe ser blanda y fácil de tragar. Cocine, haga puré o añada agua a los alimentos hasta que sea fácil triturarlos. Corte los alimentos blandos como bananas, uvas, patatas y pollo en trozos pequeños para evitar el atragantamiento.

¿Qué alimentos y bebidas debe evitar?

  • No agregue cereal al biberón. Esto puede aumentar el riesgo de atragantamiento.
  • No le dé jugo a su bebé. Puede provocar diarrea y caries dentales. Los niños pueden tomar jugo a partir de 1 año. Debe limitarse a 4 onzas por día. Pruebe hacer jugo sin añadir azúcar para empezar.
  • No le dé leche de cabra, leche de vaca, leche de frutos secos (almendra) ni miel antes de que cumplan 1 año. Ofrecer estos productos demasiado pronto puede causar enfermedades graves.
  • A partir de 1 año, pueden empezar a beber leche de vaca. Su proveedor puede ayudarle a decidir qué tipo de leche es la mejor para su niño.

¿Qué ocurre con las alergias alimentarias?

Introduzca alimentos nuevos de uno en uno y en cantidades muy pequeñas para poder detectar una posible reacción. Entre los síntomas se incluyen sarpullidos, hinchazón de los labios o la cara, estornudos, nariz congestionada, ojos rojos con picazón o llorosos y dificultad para respirar. Espere de 3 a 5 días entre cada alimento nuevo. Si hay alergias a los alimentos en su familia, pregúntele al proveedor de atención su bebé cuál es la mejor manera de introducir esos alimentos. 

Alimentación Infantil

Los niños necesitan nutrientes para ayudarles a crecer. Esto incluye vitaminas, minerales y proteínas. Los alimentos sin azúcar añadido y que son bajos en sal son los mejores. No se concentre en que su niño termine lo que tiene en el plato. En cambio, céntrese en qué tipos de alimentos le ofrece.

Alimentos ricos en nutrientes para niños

Intente crear hábitos alimenticios saludables con opciones llenas de nutrientes como:

  • Proteína
    • Pollo
    • Huevos
    • Frijoles
    • Guisantes
  • Frutas
    • Frescas, congeladas, enlatadas y secas son buenas opciones.
    • Elija fruta enlatada que no contenga azúcar ni jarabes añadidos.
  • ·Vegetales
    • Usted obtiene los nutrientes con verduras frescas, congeladas y enlatadas.
    • Recuerde que los frijoles y los guisantes también tienen mucha proteína.
    • En el caso de las verduras enlatadas o congeladas, busque las que no tengan sal añadida o tengan un menor contenido de sodio.
  • Granos integrales
    • Pan integral 
    • Pasta de trigo integral
    • Arroz integral
    • Avena
  • Lácteos
    • Leche entera hasta los 24 meses. Límite de 2 tazas por día.
    • Leche descremada o baja en grasa
    • Yogur griego
    • Queso bajo en grasa

 Alimentos que debe limitar

  • Azúcar añadido que se encuentra en las gaseosas, los cereales y los dulces. Busque jugo al 100% sin azúcar añadido. El azúcar natural, como el que se encuentra en la fruta y la leche, es mejor.
  • Grasas saturadas, o las grasas que se encuentran en la mantequilla, los perritos calientes, la carne roja, la pizza y muchos postres como el helado. La ingesta diaria baja de estas grasas está bien, pero trate de equilibrar estos productos con frutas y verduras.
  • Alimentos con mucha sal, también conocidos como alimentos ricos en sodio. Lea las etiquetas de galletas saladas, papas fritas y alimentos procesados como macarrones, queso y pizza. Fomente el consumo de frutas y granos integrales como bocadillos en lugar de los dulces y las papas fritas.

No limite las opciones a los alimentos que le gustan. Deje que su niño descubra opciones saludables que sus papilas gustativas disfrutan. Pregúntele al proveedor de atención de su niño si tiene preocupaciones acerca de la alimentación o las opciones de alimentos.

Mujeres, Bebés y Niños (WIC)

WIC es un programa de nutrición especial para familias de bajos ingresos. El WIC puede proporcionarle alimentos saludables sin costo alguno, educación y remisión a otros servicios. Las madres del WIC que optan por la lactancia materna reciben un paquete de alimentos mejorado y pueden participar en WIC durante más tiempo. Hable con su proveedor, plan de salud o visite su sitio web para obtener más información. Visite WIC.